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適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些

發布時間: 2018-12-12 16:16:49      來源:久久健康網

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家長們都希望給寶寶最好的飲食營養,隨著孩子一天天的長大,他們所需的飲食營養成分也越來越多。那么家長應該做些什么營養美食給孩子們呢?小編總結了幾個運用率較廣的兒童食譜家常菜做法,既能

家長們都希望給寶寶最好的飲食營養,隨著孩子一天天的長大,他們所需的飲食營養成分也越來越多。那么家長應該做些什么營養美食給孩子們呢?小編總結了幾個運用率較廣的兒童食譜家常菜做法,既能俘獲住孩子們的味蕾,同時也能補充充足的營養,家長們趕緊學起來吧!

兒童食譜做法

很多兒童講究的不是菜,而是菜的味道香不香。家長很費力氣的就將菜做好,但是兒童不吃,這真是個大問題。那么兒童食譜大全及做法是每個媽媽都需要的。

1.蘑菇炒豬肉

配料:新鮮蘑菇4兩,豬肉2兩,植物油,紅辣椒,淀粉,蛋清。

做法:將豬肉切成片,加水,淀粉,蛋清,鹽,腌制;蘑菇洗凈;紅辣椒丁,蒜切成片;蔥,姜切成絲;鍋內放少許油脂,炒至肉變色,鍋內無法使用;將余下的油放入鍋中加熱,放入蒜爆香,加蔥,姜,香料倒入蘑菇中翻炒。煮熟后,加入鹽并繼續炸。當蘑菇煮熟時,倒入炸好的肉塊,加入紅辣椒,翻炒兩次,關火加雞精,攪拌均勻。

2.百合蝦

配料:蝦,胡蘿卜,胡椒,植物油,百合,淀粉,味精,鹽等。

做法:適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些?在蝦中加入1茶匙淀粉,1/2茶匙鹽和半蛋清。過了一段時間,腌蝦約10分鐘。將鮮百合洗入花瓣中,并將百合在沸水中搗碎。只需一分鐘即可完成。鍋由油制成,姜片和蒜片掉落。當油溫不太高時,將其放入厚厚的蝦仁中翻炒,煮成一勺料酒,并倒入澆水的百合,倒入少量含水淀粉,半勺鹽,攪拌均勻。

3.西蘭花

配料:花椰菜1個,胡椒粒,干紅椒,少許鹽和少許醋。

做法適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些?:將花菜放入小花中,浸泡在鹽水中一段時間,然后徹底洗凈;將花椰菜洗凈,放入沸水中煮沸,煮熟后撈出,翻過來冷水,瀝干過量水分,放入鍋中,先放入胡椒粉,然后加香料取出,再加入干紅辣椒,倒入菜花,鹽,滴幾滴醋,攪拌均勻。

一歲寶寶食譜

適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些?1歲的小寶寶最重要的還是以流食為主,不能讓吃很多生硬的食物,如雜糧等。一歲寶寶食譜大全及做法,讓你掌握1歲寶寶愛吃的食物。

①稀飯

材料:大米30克,鍋1個,水量適中。

做法:將鵪鶉洗凈,切成塊,然后用干凈的湯包浸泡2小時,然后倒入鍋中,用中火煨45分鐘,熄滅后等待5分鐘。接著,小心取出湯袋,直接喂寶寶吃粥。

②板栗粥

材料:適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些?1碗米粥,3塊栗子,少許鹽。

方法:剝去板栗的皮膚,放入鍋中,加入開水中。用糯米粥再煮一次。時間約30分鐘。給寶寶加一點鹽,然后喂給寶寶。請記得粉碎栗子,并把它們給寶寶。粥可以直接吃。

③雞肉剁碎的粥

材料:1/2碗米粥,雞肉末1/2大匙,地面蔬菜1湯匙,雞湯,鹽和植物油。

方法:將雞肉末和蔬菜加入鍋中并加入開水中。用米粥,雞湯,鹽和植物油煮熟,煮至熟。

兒童食譜家常菜做法

兒童的食譜往往是眾多的食譜中最講究的,因為只有美味的食物才能讓兒童更加健康。讓兒童乖乖的吃下一頓家常菜并不是很容易。兒童食譜家常菜做法最重要的還是做得香。

4—6歲兒童已是進幼兒園的年齡,這時的兒童已具備了較好地吃飯能力,每人每天需要熱量約為1600千卡,蛋白質約為50,碳水化合物約200—250克,鈣800—1000毫克,維生素A、D分別為3000—4000國際單位,維生素B11.2毫克。維生素B21.5毫克,維生素C30毫克,鐵10毫克,所以盡管這時需要的食品和成人類似,但必須避免刺激性食物,有條件的還要吃水果、喝豆漿、飲用牛奶等。

食物應是粗細搭配。其他食品應葷素結合,如黃豆,所含蛋白質是優良蛋白質,每天膳食中應安排點豆制品,有色蔬菜。如胡蘿卜、番茄、青菜等富含維生素A,有利于提高免疫力,保護眼睛,保護呼吸道和胃腸道,所以也應經常搭配一些。

適合家長學習的兒童食譜家常菜做法有哪些?上文簡單的介紹了幾個不錯的食譜制作方法,家長在制作這些菜肴的時候,一定要謹慎,要注意選擇新鮮的食材,同時在擺盤上也要格外的講究。吸引住孩子的眼球才能讓他們有欲望去嘗試,希望上文這些內容可以幫助到家長朋友!

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